Vítejte ve vinařství dvou kamarádů Kamila Piálka a Jardy Jägera
Vinařství navazuje na rodinné tradice od padesátých let minulého století. Filozofii malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vina ze znojemské vinařské podoblasti, a to v malých šaržích kolem 3 tisíc lahvi. Celková roční výroba je asi 50 000 lahvi. Vinařství nabízí jak širokou nabídku degustaci především v degustačním sklepě v Novem Šaldorfu, tak zážitkovou gastronomii a propojeni vin s dobrým jídlem. Naše vína najdete v dobrých podnicích od malých bister až po michelinské restaurace. Naše vína se mohou pochlubit úspěchy v různých soutěžích a to nejen doma, ale i v zahraničí. V roce 2018 jsme získali ocenění jako nejlepší producent ČR na největší výstavě světa AWC Vienna. Letos jsem se stali finalisty soutěže Vinařství roku 2020.